Mãos na massa!
Mulheres de Souzel colocam em prática o Plano de Negócios elaborado no III Encontro Regional do Projeto
Em Senador Porfírio, mais conhecida como Souzel, PA, não há nenhuma padaria. Nenhuma.
Foi percebendo essa carência do município, que as mulheres participantes
do Projeto Mulheres no Desenvolvimento Sustentável da Amazônia decidiram
se unir para mais uma ação sustentável, criativa e empoderadora: a
produção de pães caseiros para venda.
A ideia surgiu em nosso III Encontro Regional, realizado em janeiro em São Luís, a partir da oportunidade que as participantes em questão tiveram de elaborar um Plano Socioeconômico em uma das oficinas elaborada por nossa parceira Formaper. O mesmo, ajudou a mapear quais as carências em termos do consumo em Souzel, além de planejar os primeiros passos para que a inicitiva tenha bons frutos... ou pães!
Por enquanto, elas vem-se reunindo na casa de D. Raimunda, professora que com gosto multiplica seus conhecimentos e ensina as mais jovens a preparar e cozinha a massa.
A iniciativa já conta com deliciosos pães salgados e doces, de fermentação natural, além de um pão de chocolate.
Por
enquanto, a venda acontece em uma tenda, e não sobra um pão para
contar história. Devido ao sucesso da iniciativa, as parceiras já
anunciaram que, em breve, também pretendem trabalhar com vários tipos de
bolos.
Parabéns, Mulheres de Souzel.
O Projeto Mulheres no Desenvolvimento Sustentável da Amazônia é uma Iniciativa do Instituto Eqüit em parceria com Lef Itália e Formaper, e o apoio da União Europeia.
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